Господиням, які витрачають багато часу на заготівлю продуктів на зиму, буде неприємно виявити, що розсіл у банці з огірками помутнішав.
Щоб цього більше не повторилося, необхідно з’ясувати, що пішло не так.
Пропонуємо дізнатися про 3 основні причини, чому розсіл може помутніти.
1 причина – зміни в рецептах.
В рецептах ретельно розраховані всі пропорції, тому їх не можна змінювати, зменшувати чи збільшувати кількість цукру, солі або додавати інші інгредієнти. Якщо сумніваєтесь в рецепті, краще знайти новий, а не змінювати його на власний розсуд.
2 причина – помилки при стерилізації.
Важливо пам’ятати, що час стерилізації, температура води та інші фактори, також, розраховані, як й у першому випадку. Тому, варто дотримуватися всіх норм стерилізації, щоб не зіпсувати консервацію.
3 причина – погана якість води.
Ця причина не відноситься до найпоширеніших, але її не можна легко викреслити зі списку.
Що потрібно зробити з полуницею восени до настання морозів Підготовка полуниці до зими — важливий…
Чому потрібно прибирати гнилі яблука з-під дерев 1. Джерело для бур’янів Гнилі яблука, що залишаються…
Простий і смачний салат на зиму Щороку готую цей надзвичайно смачний салат усього лиш із…
Готуємо троянди до зими: важливі поради, які варто знати Деталі підготовки 1. Коли починати?Починати догляд…
Що робити, якщо заїдає блискавка: два прості способи, які точно допоможуть Блискавка на куртці, сумці…
Ось детальний посадковий календар на серпень 2025 року відповідно до фаз Місяця, з урахуванням сприятливих…