Господиням, які витрачають багато часу на заготівлю продуктів на зиму, буде неприємно виявити, що розсіл у банці з огірками помутнішав.
Щоб цього більше не повторилося, необхідно з’ясувати, що пішло не так.
Пропонуємо дізнатися про 3 основні причини, чому розсіл може помутніти.
1 причина — зміни в рецептах.
В рецептах ретельно розраховані всі пропорції, тому їх не можна змінювати, зменшувати чи збільшувати кількість цукру, солі або додавати інші інгредієнти. Якщо сумніваєтесь в рецепті, краще знайти новий, а не змінювати його на власний розсуд.
2 причина — помилки при стерилізації.
Важливо пам’ятати, що час стерилізації, температура води та інші фактори, також, розраховані, як й у першому випадку. Тому, варто дотримуватися всіх норм стерилізації, щоб не зіпсувати консервацію.
3 причина — погана якість води.
Ця причина не відноситься до найпоширеніших, але її не можна легко викреслити зі списку.
Для забезпечення щедрого врожаю помідорів, потрібно знати, які мікроелементи вносити. Азот. Допомагає рослинам нарощувати зелену…
Калину не можна висаджувати поряд з будинку, бо вона не вживається з іншими культурами на…
Під час догляду за огірками садівники нерідко використовують перевірені натуральні засоби. Наприклад, можна приготувати добрива…
Якщо в саду почали гинути рослини без видимих на те причин, значить вони страждають від…
Моль активізується восени та взимку, коли вмикають опалення, бо ці комахи люблять тепло. Однак, навесні…
Після посадки розсади в ґрунт, потрібно провести декілька підживлень. Завдання полегшується, якщо при посадці томатів…