Салат “Блондинка” з хрусткої картоплі, помідорів та ковбаси. Готувати його дуже швидко, а виглядає святково.

Салат “Блондинка” з хрусткої картоплі, помідорів та ковбаси має насичений й пікантний смак. Готувати його дуже швидко, а виглядає святково. Ця неймовірно смачна страва стане чудовою закускою на будь-якому столі.

Інгредієнти: 

• Варена ковбаса 150 гр.;
• Сир твердий 150 гр.;
• Свіжі помідори 300 гр.;
• Картопля 3 шт.;
• Часник 2 зубки;
• Майонез „Легкий” 100 гр.;
• Олія рослинна;
• Сіль кухонна 0,5 ч. л.;
• Мелений гіркий перець за смаком.

Спосіб приготування:

1. Почистьте картоплю, потріть на тертці для корейської моркви, промийте холодною водою та покладіть на паперову серветку.
2. На попередньо підігрітій в пательні олії, смажте картоплю до рум’яної скоринки, підсоліть та вже готову перекладіть на паперову серветку.
3. Наріжте варену ковбасу тонкими брусочками, а помідори півкільцями.
4. На велике салатне блюдо викладіть шар помідорів, змастіть їх майонезом, видавіть часник через прес та потрусіть по свій поверхні.
5. Далі вкрийте шаром з ковбаси.
6. Потріть сир на тертці з великими отворами та притрусіть ковбасу.
7. Зверху зробіть сітку з майонезу та покладіть на неї смажену картоплю.

Салат поставите в холодильник на 30 хвилин, щоб просочився.

Майонез для салату можна приготувати самостійно, так салат буде більш смачний та корисний.

Смачного!