Categories: Рецепти

Салат з овочів “Десятихвилинка”. Дуже простий, смачний та легкий салат на зиму.

Дуже простий, смачний та легкий салат можна закрити на зиму по нашому рецепту. Салат виходить гарний на вигляд і його можна подавати, як на святковий стіл, так і вживати на кожен день. Вдале поєднання інгредієнтів дозволяє надає йому насичений смак та приємний аромат. Рекомендуємо господиням спробувати. Точно не пожалкуєте!

Для салату “Десятихвилинка” нам знадобляться:

1 кг капусти

1 кг моркви

1 кг цибулі

1 кг болгарського перцю

1 кг помідорів

1 кг огірків

5 ч. л. солі

5 ст. л. цукру

1 стакан соняшникової олії

1 стакан 9% оцту



Овочі нарізаємо (бажано тоненько) соломкою, та заливаємо сумішшю олії, солі, цукру та оцту. Ретельно перемішуємо наш салат, та лишаємо, щоб він пустив сік та настоявся у розсолі 60 хвилин.

Далі потрібно висипати салат у каструлю та проварити рівно 10 хвилин після закипання. Далі викласти його у банки у рівній пропорції з маринадом та закрити.

Recent Posts

Перець це любить: чим потрібно підживити розсаду, щоб гарно росла та була міцною

Щоб розсада гарно росла, була міцною і не витягувалась, важливо підживлювати її збалансовано й у…

5 днів ago

Коли у квітні краще садити кукурудзу, щоб качани виросли великі та міцні. Посадочний календар

У квітні 2025 року найсприятливіші дні для посіву кукурудзи, за місячним календарем, припадають на фази…

1 тиждень ago

Сприятливі дні у квітні, для посадки кабачків у відкритий ґрунт. Беріть на замітку, щоб мати гарний врожай

У квітні посадка кабачків у відкритий ґрунт можлива лише в південних регіонах України, де ґрунт…

1 тиждень ago

«Кавуни ростуть як на дріжджах! Один раз спробуєш — і завжди садитимеш так

Коли садити кавуни і як правильно це робити Кавуни — це тепло- та світлолюбна культура,…

1 тиждень ago

Молоко зберігатиметься набагато довше: ось що потрібно додати у пляшку

Щоб молоко залишалося свіжим довше, особливо якщо воно домашнє або куплене "з рук", можна скористатися…

1 тиждень ago

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості Режим швидкого прання…

1 тиждень ago