Categories: Рецепти

Шарлотка з полуницею. Пиріг за цим рецептом виходить ніжний та смачний

Шарлотка з яблуками відома всім, а от з полуницею мало хто смакував. Цей пиріг неймовірно ніжний та смачний. Родина та гості будуть в захваті від цієї страви. За бажанням, звичайне борошно можна замінити на горіхове – це зробить шарлотку божественно смачною.

Складові:

  • Полуниця свіжа 0,5 кг.;
  • Курячі яйця 4 шт.;
  • Цукор пісок 180 гр.;
  • Борошно пшеничне або горіхове 190 гр.;
  • Цукор ванільний 1 ч. л.;
  • Розпушувач для тіста 1 ч. л.



Спосіб приготування:

  1. Промийте ретельно ягоди, видаліть хвостики, обсушіть та розріжте, якщо вони великі.
  2. Збийте яйця з цукром та ваніліном до густої білої маси.
  3. Просійте борошно та додайте разом з розпушувачем до яєчної суміші.
  4. Перемішайте тісто лопаткою, обертальними рухами знизу вгору.
  5. Вилийте половину у форму застелену пергаментом, викладіть полуницю та покрийте другою половиною тіста.
  6. Випікайте 45 хвилин у розігрітій до 190°С духовці.
  7. Готовність перевіряйте на суху зубочистку.
  8. Дайте пирогу повністю охолонути, перекладіть на підложку та прикрасьте цукровою пудрою, ягідками полуниці й м’ятою або як заманеться.

Смачного!

Recent Posts

Завжди під час прання сипте сіль в пральну машинку. Яку саме користь це приносить

У сучасному світі пральна машина є незамінним помічником у кожному домі. Вона ефективно видаляє бруд…

18 години ago

Пісна та смачна грибна мачанка на Святвечір. Гарно смакує з різними стравами

Грибна мачанка до Святвечора – це традиційна страва, яка чудово доповнить голубці, вареники чи картоплю.…

18 години ago

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

2 дні ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

2 дні ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

2 дні ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

2 дні ago