Картопля дуже популярна в кулінарії. Існує безліч рецептів страв з картоплі. Однак, щоб приготувати смачну картоплю, потрібно знати, як правильно її варити.
Якщо картопля стара, її готують з додаванням одного інгредієнту. Він покращує смакові властивості страви. Для цього знадобиться звичайний цукор.
Щоб не було смаку старого продукту, додайте під час варіння картоплі 1 ч. л. цукру.
Спочатку картоплю, що вже зморщилася, слід ретельно промити, залити холодною водою та залишити на 1 годину. Так картопля стане більш пружною. Потім очистіть бульби, наріжте та покладіть в каструлю з водою. Поставте на плиту та дайте закипіти. Додайте 1 ч. л. цукру, 0,5 ч. л. лимонного соку та сіль. Перемішайте та варіть на маленькому вогні до готовності.
Якщо не збираєтесь готувати пюре, обирайте картоплю, в якій менша кількість крохмалю. Тоді овоч не буде розварюватися. Обирайте картоплини однакового розміру. Заливати продукт слід холодною водою.
Для приготування пюре слід обирати бульби з високим вмістом крохмалю. Не потрібно товкти картоплю блендером, інакше вона стане клейкою.
Після очищення, не залишайте картоплю у воді надовго, інакше вона втрачає свій смак. Обов’язково, додайте цукор та лимонний сік під час варіння, щоб отримати смачну страву.
Подушки є в кожному будинку й вони забезпечують комфорт та спокій під час сну. Постіль…
Сода на городі використовується нерідко. Вона позитивно впливає на рослини. Наприклад, звичайна сода - дуже…
Цвітіння полуниці починається з середини травня. Все залежить від сорту. На деяких кущах ягоди з'являються…
З взуття може з'явитися неприємний аромат. Якщо його часто прати, воно втратить свій привабливий вигляд,…
Перша підгодівля винограду проводиться до набухання бруньок. Для цього використовують азотні добрива та не тільки.…
Щоб плоди кавунів та динь були великими й здоровими, потрібно знати чим підживлювати розсаду. Під…