При дозріванні, білоголова капуста несподівано починає тріскатися, гнисти та ставати непридатною до вживання. Це може статися через різкі нічні та денні перепади температури повітря, підвищеній вологості, часті дощі та перетримці дозрілих качанів на грядці. Білокачанна капуста має подовжений термін дозрівання, пізні сорти будуть готові до збирання восени, коли з’являться перші заморозки.
Запобіжні міри від розтріскування капусти.
Качани капусти вже розтріскалися, що потрібно зробити?
Цю капусту зберігати не можна, її потрібно як можна швидше переробити: заквасити, замаринувати, приготувати консервацію на зимове зберігання. Якщо така капуста потрапила під заморозки, потрібно розморозити її на ділянці, а далі вирізати та пустити на переробку.
Існують добрі сорти для зимового зберігання, які не розтріскуються: Колобок, Подарунок та Крюмон Лангедейкер.
У сучасному світі пральна машина є незамінним помічником у кожному домі. Вона ефективно видаляє бруд…
Грибна мачанка до Святвечора – це традиційна страва, яка чудово доповнить голубці, вареники чи картоплю.…
Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…
Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…
На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…
Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…