Зелень кропу є однією з ранніх та вітамінних продуктів для нашого столу. Її всі дуже люблять вирощувати на своїх присадибних ділянках. Будь-яка рання весняна зелень має дуже корисну дію на організм, особливо після зимового авітамінозу.
Однак, щоб отримати гарний врожай кропу, потрібно за ним добре доглядати. Тоді цієї свіжої зелені вистачить не тільки для споживання, а й для заморозки, сушки та консервування.
На початку, перед висівом насіння, удобріть землю на ділянці, відведеній під посів кропу й зробіть це краще восени. Покладіть на ділянку органічне добриво, це може бути перепрілий компост й потім перекопайте землю.
Якщо на городі з’явився кріп-самосійка, бажано його залишити, лише видаліть там де він заважає рости іншим культурам. На цьому кропі будуть формуватися чудові парасольки, навіть кращі за ті, що висіяні на грядці. Їх використовують для консервації.
Кислотність ґрунту під посів кропу повинна бути в ідеалі нейтральним з pH 6-7. Сійте насіння кропу на добре освітленому місці. Тінь для зелені знизить його якість. Перед посівом замочувати його не потрібно.
Щоб отримувати безперервний збір свіжої зелені кропу, на протязі всього сезону, сійте його насіння кожні 2-3 тижні. До появи перших сходів, не поливайте ділянку рясно водою, щоб не утворилася земляна кірка.
Качани капусти іноді тріскаються та гниють. Це може відбуватися з трьох причин. Різка зміна погодних…
Підбирати дрова для грубки слід відповідально. Найкраще обирати дубові дрова. Однак, гарною заміною дорогих дубових…
Ластівка, звивши гніздо під вашим дахом, не просто обрала місце для свого житла. Це ціле…
Шарлотку можна приготувати всього за 5 хвилин. Виходить смачною, ароматною та соковитою. Такий пиріг чудово…
Аджика за цим рецептом виходить гострою, ароматною та з пікантним смаком. Вона додає стравам особливого…
Швидка, смачна і неймовірно ароматна закуска, яка стане справжнім відкриттям для вашої родини. Лютий сир…