Щоб горох варився швидше, його потрібно попередньо замочити, проте робити це необхідно правильно. Існує декілька простих методів для замочування гороху. Триватиме процес всього 1-2 години, а приготується крупа дуже швидко.
Порада 1.
Спочатку горох потрібно гарно промити перед тим, як почати готувати. Зайвий крохмаль повинен піти. Промивайте до тих пір, поки вода не стане прозорою. Таким чином горошини швидше набухнуть, а це прискорить варіння. Проте вода має бути не холодною.
Порада 2.
Замочувати горох потрібно в гарячій воді, завдяки чому він набухне швидше.
Порада 3.
Промийте горох, дайте йому закипіти, а потім знов промийте та залийте окропом. Таким чином піде зайва піна, яка заважає варінню крупи. Окріп сприяє набуханню, що прискорює варіння.
Якщо він все одно не вариться, додайте невелику кількість холодної води. Повторіть процедуру пару разів.
Горох має розпаритися, тоді він буде м’яким.
При додаванні холодної води, злак повільно томиться, що прискорює процес варіння.
Якщо горох старий, тоді просто помніть його. Цей метод завжди працює.
Коли і як сіяти петрушку під зиму Петрушка — одна з найвитриваліших культур, і її…
Ось детальний посадковий календар на 2026 рік — складений з урахуванням місячних фаз, сприятливих днів…
Посадка озимого часнику в 2025 році: сприятливі дні жовтня та листопада Озимий часник — одна…
Як правильно обрізати троянди восени: п’ять кроків до розкішного цвітіння Багато хто запитує: чи варто…
Портулак часто сприймають як нешкідливу рослину — деякі навіть використовують його в кулінарії. Проте для…
Посадочний календар цибулі восени на 2025 рік Осіння посадка цибулі — це перевірений спосіб отримати…