Щоб горох варився швидше, його потрібно попередньо замочити, проте робити це необхідно правильно. Існує декілька простих методів для замочування гороху. Триватиме процес всього 1-2 години, а приготується крупа дуже швидко.
Порада 1.
Спочатку горох потрібно гарно промити перед тим, як почати готувати. Зайвий крохмаль повинен піти. Промивайте до тих пір, поки вода не стане прозорою. Таким чином горошини швидше набухнуть, а це прискорить варіння. Проте вода має бути не холодною.
Порада 2.
Замочувати горох потрібно в гарячій воді, завдяки чому він набухне швидше.
Порада 3.
Промийте горох, дайте йому закипіти, а потім знов промийте та залийте окропом. Таким чином піде зайва піна, яка заважає варінню крупи. Окріп сприяє набуханню, що прискорює варіння.
Якщо він все одно не вариться, додайте невелику кількість холодної води. Повторіть процедуру пару разів.
Горох має розпаритися, тоді він буде м’яким.
При додаванні холодної води, злак повільно томиться, що прискорює процес варіння.
Якщо горох старий, тоді просто помніть його. Цей метод завжди працює.
Як позбутися щурів і мишей взимку без шкоди Взимку гризуни шукають теплі місця з легким…
Як доглядати за спатифіллумом, щоб уникнути жовтіння листя Спатифіллум, відомий як "жіноче щастя", — ніжна…
Чому не варто залишати зарядний пристрій у розетці без телефону Залишати зарядку в розетці без…
Каламутний розсіл у банках з огірками: основні причини та як їх уникнути Каламутний розсіл у…
Як легко очистити конфорки на газовій плиті Газові конфорки швидко забруднюються жиром і нагаром, але…
Голуби на підвіконні: народні прикмети та їх значення Голуби є частиною міського життя і майже…