Зберігати часник в квартирі складніше. Ще важче, якщо він куплений, а не вирощений самостійно. Тут вже як пощастить, гарантій гарного збереження немає.
Однак, проблем все-таки можна уникнути.
Сушіння.
Якщо висушити та перемолоти часник, він буде довше зберігатися. Його можна використовувати при приготуванні страв. Він нічим не відрізняється від свіжого.
М’ясорубка.
Якщо часник починає псуватися або висихати, відсортуйте його, почистьте та пропустіть крізь м’ясорубку. Розкладіть масу по формах, а потім додавайте в різні страви.
Попіл.
Якщо заготовити на зиму банку попелу, проблем зі зберіганням часнику не буде. Покладіть зубчики в зручну ємність та пересипте засобом.
Сіль.
На 1 кг крупної солі знадобиться 5 великих голівок часнику. Зубчики потрібно почистити та подрібнити й ретельно перемішати з сіллю. Коли сік вбереться, а сіль підсохне, пересипте її в банки для подальшого зберігання.
Великдень є одним з найбільших християнських свят. В цей день всі люди йдуть в храм…
Троянди дуже гарні квіти в саду. Кожен садівник мріє, щоб вони пишно цвіли. Однак, троянди…
Ручки ну плиті швидко забруднюються. Не вся хімія здатна впоратись з ситуацією. Однак, це можна…
Всі садівники знають, що фази Місяця мають безпосередній вплив на якість та кількість врожаю. Для…
Вже скоро буде свято Великодня. Оскільки українці відмовилися від використання мови країни-агресора, слід знати, як…
Дачники, обов'язково, приймають заходів проти шкідників, бо вони завдають сильної шкоди культурам. Найпростіший варіант -…