Якщо вам набридли магазині пресерви із невідомим хімічним складом, дуже рекомендуємо вам засолити оселедець самостійно. Звичайно, доведеться витратити трохи часу на його чищення, але смак буде неперевершений і головне — без усіляких сумнівних домішок. Все натуральне і корисне.
Для приготування візьміть:
* Оселедець – 3 шт
* Цибуля – 2 шт
* Сіль – 2 ч л
* Цукор – 1 ч л
* Чорний перець – 0,5 ч л
* Суха гірчиця – 1 ч л
* Рослинна олія – 160 мл
* Оцет 9% – 60 мл
Свіжоморожений оселедець потрібно відокремити від хребта і порізати на шматочки завширшки 1-1,5 см. Викласти у миску або пластиковий контейнер та додати цибулю нарізану напівкільцями, сіль, цукор, гірчицю, перець та ретельно все перемішати. Далі ще потрібно додати олію та оцет, і ще раз добре перемішати. Накриваємо оселедець кришкою і ставимо маринуватися у холодильник на дві доби. Не забувайте періодично перемішувати оселедець, щоб він рівномірно промаринувався.
Усе геніальне — просто. Правда ж?
Чому кури перестають нестися: головні причини Буває так, що навіть здорові кури раптово припиняють яйцекладку.…
Як правильно зберігати зібрану капусту 📅 Коли збирати Капусту забирають із грядки перед сильними морозами.…
Як правильно поливати хлорофітум: поради для здорового росту 🌿 Хлорофітум — одна з найбільш невибагливих…
Навіщо ставити миску з сіллю на вікно — чи реально це допомагає? Взимку багато людей…
Як розмножити різдвяник: три найпростіші способи Різдвяник або шлюмбергера — це улюблена кімнатна рослина, яка…
Коли найкраще садити дерева: порада садівників Фахівці стверджують, що найбільш вдалий час для посадки листяних…