Сирні кульки зі згущеним молоком. Приготуйте смаколик та порадуйте родину.

Якщо Ви фаворит десертів з м’якого сиру або солодкого загалом, то цей рецепт саме для Вас! Вони виходять ніжні, повітряні та дуже смачні. Готувати дуже легко та швидко. Приготуйте смаколик та порадуйте родину.

Інгредієнти:

• М’який сир 300 гр.;
• Яйця курячі 2 шт.;
• Сіль 0,5 ч.л.;
• Харчова сода 1 ч.л.;
• Вершкове масло 40 гр.;
• Молоко згущене 200 гр.;
• Борошно пшеничне 300 гр.;
• Кукурудзяна або соняшникова олія.

Спосіб приготування:

1. У глибоку ємність покладіть сир, соду, яйця, сіль та ретельно перемішайте.
2. Додайте м’яке вершкове масло, згущене молоко та перемішайте.
3. Просійте борошно та додавайте по трішки в суміш замішуючи тісто. Воно буде трішки липке. Накрийте та дайте відпочити 15 хвилин.
4. З тіста відривайте маленькі шматочки, з волоський горіх розміром, присипте трішки борошном та скатайте у кульки.
5. Смажте на розпеченій олії до золотистого кольору, постійно помішуючи, щоб рівномірно просмажилися.

Готуйте смачний чай та насолоджуйтеся сирними кульками.

Приємного апетиту!