Сливовий соус до м’яса. Рецепт, який хвалять усі господині

Не потрібно постійно купувати соуси в магазині, бо можна приготувати їх вдома. Спробуйте приготувати сливовий соус до м’яса. Процес швидкий та легкий, а соус виходить смачним й більш корисним.

Інгредієнти:

• Слива 2 кг.;
• Часник 7 гол.;
• Карі 16 гр.;
• Сіль 2 ст. л.;
• Цукор 12 ст. л.;
• Перець гострий 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Сливи промийте та видаліть кісточки.
2. Часник очистіть.
3. У перців обріжте хвостики.
4. Пропустіть овочі крізь м’ясорубку.
5. Поставте на маленький вогонь та варіть 40 хвилин.
6. Додайте сіль, цукор та карі й варіть ще 20 хвилин.
7. Такий соус підходить для консервування на зиму.

Смачного!