Смачна картопля по-селянськи з хрусткою скоринкою. Прийде до смаку усій родині

Неймовірно смачна картопля по-селянськи дуже сподобається всій родині. Такий гарнір чудово підійде до м’яса, риби та інших овочевих страв.

Інгредієнти:

• Картопля 1 кг.;
• Часник зуб.;
• Гірчиця 5 ч. л.;
• Олія соняшникова ст. л.;
• Вода ст. л.;
• Сіль морська 1,5 ч. л.;
• Перець чорний мелений 1 ч. л.;
• Сметана 150 гр.;
• Солоні огірки 4 шт.;
• Мед натуральний 1 ч. л.;
• Петрушка свіжа.

Спосіб приготування:

1. Наріжте гарними шматками картоплю, додайте часник, воду, сіль, перець, олію, 4 ч. л. гірчиці та перемішайте.
2. Застеліть деко пергаментом, викладіть картоплю, полийте маринадом та запікайте пів години в розігрітій до 200 градусів духовці.
3. У сметану додайте натерті огірки, мед, гірчицю, сіль, перець та посічену петрушку.
4. Подавайте картоплю з соусом.

Приємного апетиту!