Смачна та соковита грудинка з чорносливом в цибулинні. Такої смакоти ви ще не пробували

Печена грудинка з чорносливом виходить неймовірно смачна та має копчений аромат. Така страва виглядає дуже апетитно та повноцінно замінить ковбасні вироби на столі. Родина буде у захваті від цієї закуски.

Інгредієнти:

• Свиняча грудинка 1 кг.;
• Сіль морська 2 ч. л.;
• Паприка 1 ч. л.;
• Спеції до сала 1 ст. л.;
• Перець чорний мелений 1 ч. л.;
• Часник 4 зуб.;
• Чорнослив 10 шт.;
• Цибулиння 1 пригоршня.

Спосіб приготування:

1. Залийте чорнослив окропом та залиште на 30 хвилин.
2. Змішайте сіль, спеції, паприку й перець та намастіть цією сумішшю грудинку.
3. Покладіть її в рукав, а зверху викладіть чорнослив, порізаний пластинками часник та вимите цибулиння.
4. Запікайте страву годину у розігрітій до 200 градусів духовці.
5. Дістаньте печеню та залиште остигати в рукаві не розриваючи його.

Приємного апетиту!