Смачна запіканка з капусти. Виходить дуже ароматна та ситна

Наближається обід, а годувати родину нічим? Пропонуємо ознайомитися з простим та дуже швидким рецептом капустяної запіканки. Вона виходить ситна, ароматна та неймовірна смачна.

Складові:

• Капуста 400 гр.;
• Морква 150 гр.;
• Цибуля ріпчаста 150 гр.;
• Фарш м’ясний 250 гр.;
• Петрушка 3 гілки;
• Курячі яйця 7 шт.;
• Паста томатна 1 ст. л.;
• Хмелі-сунелі 1 ч. л.;
• Морська сіль;
• Чорний мелений перець;
• Соняшникова олія.

Спосіб приготування:

1. Почистьте, помийте та покришіть четверть кільцями цибулю, а моркву натріть на тертці.
2. Капусту нашаткуйте дрібно.
3. На пательні в олії обсмажте фарш, додайте цибулю, моркву й капусту та протушкуйте 6 хвилин.
4. Додайте томатну пасту, сіль, перець, хмелі-сунелі та протушкуйте ще 2 хвилини.
5. Яйця збийте вінчиком, підсоліть та перелийте в пательню з овочами.
6. Під кришкою на маленькому вогні готуйте 15 хвилин.
7. Посипте нашинкованою петрушкою перед подачею.

Смачного!