Смачненька та швидка страва: заливний пиріг з рибкою. Вашим рідним сподобається.

Господині особливо полюбляють готувати страви з заливного тіста, бо з ним не потрібно довго возитися. А рибна начинка робить пиріг неймовірно ароматним з особливим смаком. Начинки можуть бути різноманітні, як солоні так і солодкі.

Інгредієнти:

• Борошно рисове 80 гр.;
• Яйця курячі 2 шт.;
• Йогурт без домішок 170 мл.;
• Кефір 80 мл.;
• Розпушувач для тіста 0,5 ч.л.;
• Рис 60 гр.;
• Горбуша консервована 160 гр.;
• Цибуля 1 шт.;
• Олія рослинна 30 мл.;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Відваріть рис та залишіть остигати.
2. Почистьте, поріжте та обсмажте цибулю.
3. З’єднайте в мисці яйця, кефір, йогурт, олію, сіль, розпушувач та все перемішайте.
4. Додайте борошно та ще раз перемішайте.
5. Форму змастіть олією та налийте туди половину тіста.
6. Відкрийте консерву, видаліть кістки та розімніть.
7. Додайте до неї рис, цибулю, спеції та ретельно перемішайте.
8. Викладіть рівномірно начинку на тісто та залийте другою половиною.
9. Запікайте 30 хвилин в розігрітій до 180°С духовці.

Неймовірно смачний пиріг готовий!

Приємного апетиту!