Смачненьке домашнє сирне печиво «Троянда». Виходить корисне та апетитне.

Мало хто з дітей любить домашній сир. Що туди тільки не додають: ягоди, фрукти, джеми, шоколад, але вмовити з’їсти хоча б трішки не виходить. Печиво троянда складається з простих інгредієнтів, однак має апетитний вигляд та неймовірний смак.

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно 450 гр.;
• Домашній сир 250 гр.;
• Вершкове масло 100 гр.;
• Цукор пісок 1/2 скл.;
• Харчова сода 1/4 ч. л.;
• Ванілін чи ванільний цукор 1 гр.;
• Сіль 1/2 ч. л.;
• Жовтки яєчні 2 шт.

Спосіб приготування:

1. До глибокої миски покладіть сир, розтоплене масло, цукор, ванілін, сіль, яєчні жовтки, частинами просіяне борошно з содою та перемішайте все в однорідну масу.
2. Тісто розкатайте в пласт товщиною 2-3 мм та видавіть за допомогою склянки кружки. Покладіть 3-4 кружки один на один та закрутіть їх у вигляді рулету.
3. Кожний рулет поріжте надвоє та покладіть зрізом донизу на деко, яке застелене пергаментом.
4. В попередньо розігріту до 120 градусів духовку поставте деко та випікайте печиво „Троянди” хвилин 20-30 до утворення золотистого кольору.
5. Готове печиво розкладіть на сервіроване блюдо та посипте зверху цукровою пудрою.

Смачного!