Смачненькі кабачкові оладки за простим рецептом. Скільки б не приготовили, завжди мало

Кабачкові оладки – це гарний перекус або обід. Кабачки корисні та ситні. Саме тому їх вирощують на городі. Страву приготувати легко та просто. Інгредієнти доступні та бюджетні. Оладки виходять смачними та ароматними.

Складові:

• Кабачок 1 шт.;
• Яйце куряче 1 шт.;
• Борошно пшеничне 2 ст. л.;
• Цибуля ріпчаста 1 шт.;
• Зелень;
• Сіль;
• Перець;
• Олія соняшникова.

Спосіб приготування:

1. Кабачок натріть на дрібній тертці.
2. З молодих кабачків можна не знімати шкірку.
3. Додайте яйце, борошно, сіль та перець й перемішайте.
4. Цибулю та зелень подрібніть й додайте до кабачків.
5. На пательню налийте олію та поставте на вогонь.
6. Смажте оладки на невеликому вогні до золотистого відтінку.
7. Покладіть на паперові рушники, щоб прибрати надлишок жиру.

Оладки добре смакують зі сметаною. За бажанням можна додати сир, часник, гриби чи інше. Також, оладки запікають в духовці.

Приємного апетиту!