Смачненькі помідорки закриті з малиновим листям, прийдуться до смаку самим прискіпливим гурманам.
Завдяки вітаміну С, що у листях малини, помідорки не розтріскуються і виходять дуже смачні та ароматні. Ацетилсаліцилова кислота, як природний консервант, допомагає консервації не киснути та не забродити.
Для наших помідорок нам потрібно:
2 кг невеликих помідорів;
3 п’ятипалих малинових листочків;
5-8 зубків часнику;
2 столові ложки солі;
5 столових ложок цукру;
1 столова ложка 9% оцту.
Готуємо так:
Ретельно миємо та витираємо на сухо банку. Викладаємо дно банки малиновим листям, складаємо вимиті та просушені помідори. Заливаємо банку крутим окропом максимально до верху, лишаємо на 20 хвилин. Далі, зливши цю воду у каструлю, готуємо маринад, додаємо туди сіль, оцет та цукор. В банки додаємо зубчики часнику та заливаємо маринадом. Закриваємо простерилізованими кришками, перевертаємо та лишаємо в цьому положенні до застигання.
Смачного вам!
Попелиця може завдати серйозної шкоди ділянці з рослинами. Вона харчується навіть молодими саджанцями. Також, попелиця…
Іноді троянда може перетворитися на шипшину - це може статися з різних причин. Однак, проблему…
Багато хто має столові прибори з нержавіючої сталі. Іноді їх потрібно ретельно чистити, щоб вони…
Звичайна або кальцинована сода можуть стати в нагоді на городі та в саду. Сода допоможе…
Як правильно утилізувати речі з православною символікою. 5 травня православні християни святкують Великдень. Багато хто…
Лимонна кислота допомагає вирішити серйозні проблеми, що можуть виникнути в пральній машині. Видаляти накип потрібно…