Смачненькі «Сирні пончики» які швидко готуються, та ще швидше з’їдаються.

Пончики – це завжди дуже смачно. Вони так симпатично викладаються на блюдо, посипаються цукровою пудрою та вмить зникають. Наїстись ними просто неможливо, вони такі пухкі та ароматні, що аж тануть в роті. Всі в захваті особливо діти. А сирні пончики ще й корисні.

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний 250 гр.;
• Курячі яйця 3 шт.;
• Борошно пшеничне 8 ст. л.;
• Цукор пісок 3 ст. л.;
• Сіль 0,5 ч. л.;
• Олія рослинна;
• Сода харчова 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Яйця, сіль, цукор, сир, соду збийте блендером до однорідної маси. Додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
2. В глибоку пательню налийте олію та дайте закипіти.
3. З тіста сформуйте однакові кульки.
4. Обережно кладіть в розігріту олію та смажте до готовності, аж поки кульки не стануть золотистого кольору.
5. Обережно дістаньте та обмокніть паперовою серветкою.
6. Викладіть гіркою на блюдо та обсипте сумішшю цукрової пудри з ваніліном.

Смачного!