Смачненькі та ніжні рогалики по-домашньому. За цим рецептом потрібно обмаль часу.

Приготування рогаликів за цим рецептом потребує обмаль часу. Смаколики виходять ароматні, хрумкі та дуже смачні. Начиняти їх можна будь-якою солодкою начинкою: джем, повидло, варення, згущене молоко, шоколад або карамель.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне 3 скл.;
• Масло вершкове 200 гр.;
• Цукор пісок 125 гр.;
• Яйця курячі 2 шт.;
• Дріжджі 10 гр.;
• Начинка.

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно в миску, додайте сухі дріжджі та перемішайте.
2. Натріть на тертушці з великими отворами масло прямо в борошно та розімніть пальцями до дрібної крихти.
3. Збийте яйця з цукром до пишної піни, влийте до суміші та замісіть тісто.
4. Залиште тісто відпочити хвилин 10-15.
5. Потім розкачайте частину тіста, щоб утворилось коло.
6. Змастіть його начинкою, залишивши сухими краї та розріжте на сектори.
7. Скачайте рогалики та викладіть на посипане борошном деко.
8. Випікайте в розігрітій до 180 С духовці близько 15-20 хвилин.

Готуйте зелений чай та пригощайте рідних рогаликами.

Смачного!