Смачненький домашній мармелад, без шкідливих домішок і барвників

Кожній мамі хочеться, щоб їх діти вживали лише якісні продукти, тому готують все самостійно вдома. Наприклад, морозиво або желейні цукерки. Так само можна приготувати домашній мармелад. Він дуже смачний та ще й корисний.

Складові:

• Пюре з запеченого гарбуза та яблук 200 гр.;
• Агар-агар 2 ст. л.;
• Окріп 100 мл.;
• Мед 2 ст. л.;
• Лимонний або апельсиновий сік 3 ст. л.;
• Кориця, імбир, мускатний горіх за бажанням.

Спосіб приготування:

1. Запечіть гарбуз та яблука, поті зробіть пюре, додавши мед й спеції.
2. Агар-агар залийте окропом та відставте на 15 хвилин.
3. В пюре додайте агар-агар, сік лимона чи апельсина та перемішайте.
4. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
5. Розлийте по формах та залиште до повного застигання.

Смачного!