Смачні огірки «Насолода» в банках на зиму. Виходять хрусткі та ароматні

Консервовані огірки «Насолода» виходять дуже смачні, хрусткі та ароматні. Така закуска підійде до будь-якого застілля та й для приготування інших страв.

Складові:

• Огірки 5 кг.;
• Цибуля ріпчаста 5 шт.;
• Зелень 1 пуч.;
• Часник 2 гол.;
• Цукор пісок 100 гр.;
• Харчовий оцет 150 мл.;
• Олія соняшникова 250 мл.;
• Гірчиця порошок 2 ст. л.;
• Перець запашний;
• Сіль кам’яна.

Спосіб приготування:

1. Ретельно помийте та поріжте на 4 частини вздовж огірки.
2. В глибоку миску помістіть олію, сіль, гірчицю, спеції та цукор.
3. В чисті банки розкладіть огірки, додайте посічену зелень, часник та цибулю.
4. Залийте маринадом та простерилізуйте протягом 15 хвилин.
5. Наприкінці додайте оцет, закатайте, переверніть, загорніть банки ковдрою та залиште до остигання.

Зберігайте заготовки в прохолодному місці.

Смачного!