Смачні печериці, мариновані за 15 хвилин. Рецепт, який має бути у кожної господині

Рецептів приготування грибів існує дуже багато. Їх можна запікати в духовці з часником, фарширувати, тушкувати з картоплею та інше. За цим рецептом можна приготувати смачну закуску. Мариновані грибочки стануть гарним доповненням до вечері або святкового столу.

Інгредієнти:

• Печериці 500 гр.;
• Вода питна 500 мл.;
• Сіль 1 скл.;
• Цукор 1,5 скл.;
• Олія 50 мл.;
• Лавровий лист 3 шт.;
• Часник 3 зуб.

Спосіб приготування:

1. Очистіть гриби та розріжте навпіл або на 4 частини.
2. Часник очистіть та наріжте.
3. Налийте воду в ємність, додайте цукор, сіль, перець, лавровий лист, насіння гірчиці, часник та олію й дайте закипіти.
4. Додайте гриби та варіть 7 хвилин.
5. Додайте оцет та варіть ще 5 хвилин.
6. Розкладіть гриби по банках, залийте готовим маринадом та дайте охолонути.
7. Поставте в холодильник та через 24 години можна подавати до столу.

Смачного!