Смачні та хрумкі мариновані огірки за 10 хвилин. Зараз усі господині їх готовлять

Сезон огірків затримується через несприятливі погодні умови. Однак, озброїтися рецептом по швидкій та смачній засолці цих овочів було б непогано. Час приготування їх дуже незначний, а результат просто чудовий.

Складові:

• Свіжі огірки 1 кг.;
• Зелений кріп 1 пучок;
• Зубки часнику 3-4 шт.;
• Кухонна сіль 1 ч. л.;
• Цукор пісок 1 ст. л.;
• Харчовий 6% оцет 2 ст. л.;
• Рафінована олія 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Зеленці наріжте вздовж четвертинками.
2. Зелень кропу та зубки часнику подрібніть й покладіть їх в огірки.
3. Посипте все сіллю, цукром, полийте оцтом та олією.
4. Овочеву суміш ретельно перемішайте та перенесіть на полицю холодильника настоюватися упродовж 10-60 хвилин.

Смачного!