Смачний, та простий в приготуванні пиріг з цибулі на сковороді. Рідним сподобається

Цей пиріг складається з простих інгредієнтів та й процес приготування надзвичайно легкий. Така смачна та ситна страва може стати повноцінним обідом для всієї родини.

Інгредієнти:

• Ріпчаста цибуля 200 гр.;
• Курячі яйця 2 шт.;
• Сир твердий 85 гр.;
• Сіль 1 дрібка;
• Цукор 1 ч. л.;
• Зелена цибуля 3 гілки;
• Зелена цибуля сушена 1 ст. л.;
• Борошно пшеничне 30 гр.;
• Перець чорний мелений.

Спосіб приготування:

1. Очистьте, наріжте дрібно та залийте окропом ріпчасту цибулю на 10 хвилин.
2. Натріть сир на тертці.
3. Помийте та наріжте зелену цибулю.
4. Відкиньте цибулю на друшляк та перекладіть у глибоку миску.
5. Додайте яйця, зелень, спеції, сіль, перець, сир, борошно та перемішайте.
6. Перекладіть суміш у розігріту олію на пательню, розрівняйте та накрийте кришкою.
7. Готуйте на середньому вогні приблизно 15 хвилин.
8. Переверніть та смажте ще 10 хвилин.
9. Перекладіть готовий цибулевий пиріг на тарілку для подачі.

Приємного апетиту!