Categories: Рецепти

Смачний та простий в приготуванні торт «Пікова дама»

Рекомендуємо тим, хто любить курагу, чорнослив і горіхи.

Готувати торт «Пікова дама» дуже просто і досить швидко, інформує Ukr.Media.

Рекомендуємо тим, хто любить курагу, чорнослив і горіхи. Поєднання цих смаків, просто ідеальне, крім того, крем дає кислинку і торт виходить не дуже солодким.

Інгредієнти:

  • Борошно — 2 стакани.
  • Цукор — 1 стакан.
  • Кефір — 1 стакан.
  • Горіхи волоські (подрібнені) — 1 стакан.
  • Курага — 1 стакан.
  • Чорнослив — 1 стакан.
  • Какао — 2 ч. л.
  • Згущене молоко — 1 банка.
  • Яйця — 2 шт.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Вершкове масло — 200 грамів.

Рецепт приготування

Приготування торта починаємо з того, що в ємності збиваємо яйця і цукор до появи білої піни.

Додаємо кефір і соду (соду гасимо в кефірі).

Як тільки цукор розчиниться, додаємо борошно, какао і замішуємо тісто.

Кладемо тісто в змащену маслом форму для випічки і відправляємо в духовку на 35 хвилин при температурі 190 градусів.



Для приготування крему збиваємо міксером розм’якшене вершкове масло зі згущеним молоком.

В чаші блендера подрібнюємо горіхи, курагу і чорнослив. Змішуємо дві маси разом до однорідного стану.

Дістаємо готовий корж з духовки, даємо йому охолонути, а потім розрізаємо на 2 частини.

Нижню частину покриваємо половиною крему, накриваємо другим коржем і наносимо крем, який залишився, прикрашаємо тертим шоколадом, або на ваш розсуд.

Поміщаємо в холодильник на пару годин, а краще на ніч.

Приємного апетиту!

Recent Posts

Як доглядати півонії взимку: садівники розповіли деталі, щоб гарно квітнули вже весною

Чи потрібно обрізати півонії взимку: поради досвідчених садівників Півонії — багаторічні рослини, які щороку віддячують…

1 місяць ago

Чому молоко згортається — і що зробити, щоб цього не сталося

Іноді молоко виглядає нормальним, не має різкого кислого запаху, але під час нагрівання раптово згортається.…

1 місяць ago

Чому в холодильнику з’являється лід і що з цим робити

Як часто та навіщо розморожувати холодильник і як правильно це робити Регулярне розморожування холодильника —…

1 місяць ago

Догляд за трояндами зимою: навесні кущі потішать пишними квітами

Навіть узимку троянди потребують уваги, адже холод і перепади температур можуть сильно нашкодити кущам. Якщо…

1 місяць ago

Розповідаємо як на довго позбутися мокриць та чешуйниць у ванній кімнаті. Дієвий метод

Якщо у ванній кімнаті або на кухні раптом з’явилися дрібні повзаючі істоти — не поспішайте…

2 місяці ago

5 причин чому кури не несуться зимою. Сусідка про це вам не розкаже

Чому кури перестають нестися: головні причини Буває так, що навіть здорові кури раптово припиняють яйцекладку.…

2 місяці ago