Смачний та цікавий салат «Новорічний». До святкового столу краще і не придумаєш.

Неймовірно смачний та оригінальний салат «Екстаз» стане прикрасою новорічного столу. Готувати його дуже легко, але інгредієнти в ньому не дешеві. Якщо хочете побалувати родину на свято, то ця закуска те, що потрібно.

Складові:

• Слабосолона сьомга 200 гр.;
• Картопля 1 шт.;
• Морква 1 шт.;
• Корнішони 5 шт.;
• Перепелині яйця 4 шт.;
• Ікра червона 5 ч.л.;
• Майонез.

Спосіб приготування:

1. Відваріть, почистьте та натріть на тертці яйця, моркву та картоплю.
2. Рибу очистьте від шкірки й кісток та поріжте кубиками.
3. В пластмасову форму викладіть шарами салат, ущільнюючи та промазуючи майонезом. Корнішони, морква, картопля, сьомга та яйця, які майонезом змащувати не потрібно.
4. Накрийте форму та поставте на 12 годин в холодильник.
5. Переверніть форму на блюдо та зніміть. Салат повинен добре відстати та залишитись на блюді.
6. Обмажте його майонезом та посипте зверху ікрою.

Салат просочений, тому можна відразу подавати до столу.

Приємного апетиту!