Смачно як в дитинстві. Домашня шоколадна ковбаса, яку ми так усі любили

В дитинстві кожен куштував шоколадну ковбаску — це був улюблений десерт. За цим рецептом можна повернутися в минуле та відчути той неповторний смак. Приготування просте та не займає багато часу. Залучайте до процесу дітей, щоб корисно провести час разом.

Складові:

• Молоко згущене 100 гр.;
• Мигдаль 100 гр.;
• Шоколад 100 гр.;
• Масло вершкове 40 гр.

Спосіб приготування:

1. Залийте мигдаль окропом на 5 хвилин, а потім зніміть шкірку.
2. Поставте пательню на вогонь, розігрійте та покладіть горіхи.
3. Злегка підсушіть та вимкніть вогонь й залиште до повного охолодження.
4. Шоколад наріжте невеликими шматочками та покладіть в сотейник.
5. Додайте згущене молоко, поставте на маленький вогонь та постійно помішуючи, розтопіть шоколад в згущенці.
6. Додайте масло та перемішайте.
7. Додайте мигдаль, перемішайте та доведіть масу до однорідності й густоти.
8. Вилийте масу на пергамент, обережно сформуйте ковбаску та поставте у холодильник до повного охолодження.

Смачного!