Смачнющі ліниві вареники за пару хвилин. А головне що тісто не треба місити

Мрієте швидко приготувати сніданок, ще й щоб смачний був? Рекомендуємо рецепт лінивих вареників з м’якого сиру. Вони виходять дуже ніжні, пухкі, смачні, а головне корисні. Ця страва підійде, як ідеальний сніданок для малюків.

Складові:

• М’який сир 400 гр.;
• Курячі яйця 2 шт.;
• Борошно пшеничне 6 ст. л.;
• Цукор за смаком;
• Масло вершкове.

Спосіб приготування:

1. Сир повинен бути сухий. Якщо ні, то покладіть в марлю та добре відіжміть сироватку.
2. В миску покладіть сир, цукор, яйця та ретельно перемішайте.
3. Просійте борошно та додайте у два етапи.
4. Перемішайте та викладіть половину тіста на тарілку. Рівномірно розподіліть на шматки по 2 см висотою.
5. Змочіть виделку в киплячій підсоленій воді та викладайте нею тісто в каструлю. Змочувати потрібно кожного разу!
6. Після закипання зменште вогонь та варіть 1 хвилину.
7. Вийміть з води, додайте масло та подавайте на стіл.

До лінивих вареників можна додати мед, джем, сметану або шоколадну глазур.

Приємного апетиту!