Соковита та смачна запіканка. Готовити дуже швидко, а на смак краща за звичайні голубці.

Дуже проста в приготуванні запіканка, яка згодиться для святкової вечері. Вона ароматна, соковита та надзвичайно смачна. Після того, як спробуєте цю страву, назавжди забудете, скільки часу потрібно, щоб накрутити голубців.

Інгредієнти:

• Капуста 700 гр.;
• Фарш зі спеціями та цибулею 800 гр.;
• Рис 200 гр.;
• Сметана 300 гр.;
• Томатний соус 3 ст. л.;
• Вода 300 мл.;
• Морська сіль 0,5 ч. л.;
• Перець чорний мелений 0,5 ч. л.;
• Суміш спецій 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. В мисці змішайте сметану, томатний соус, сіль, перець, спеції та воду.
2. Пошинкуйте капусту та перекладіть в форму для запікання.
3. Зверху рівномірним шаром висипте промитий сирий рис.
4. Залийте половиною приготованого соусу.
5. Викладіть шар фаршу та залийте другою частиною заливки.
6. Запікайте страву годину в розігрітій до 200°С духовці.

Подавайте з картопляним пюре та свіжим салатом.

Приємного апетиту!