Categories: Рецепти

Соковитий курячий шашлик в духовці. За цим рецептом м’ясо просто тане в роті.

Шашлики в духовці можна готувати хоч кожен день. Вони виходять неймовірно смачні, ніжні, соковиті та ароматні. Особливо взимку їх можна готувати не виходячи з дому.

Інгредієнти:

  • Куряче філе 2 шт.;
  • Часник свіжий 2 зубч.;
  • Цукор пісок 1 ст. л.;
  • Коріандр свіжий чи сухий 1 ст. л.;
  • Соус соєвий 1 ст. л.;
  • Соняшникова олія ​​2 ст. л.;
  • Сіль, перець чилі мелений, за смаком.



Спосіб приготування:

  1. Замочіть шампура на 30 хвилин у воді.
  2. Філе курки наріжте на довгі смужки.
  3. З’єднайте соняшникову олію, цукор пісок, свіжий коріандр, соус соєвий, видавіть через прес часник, посоліть, поперчіть та змішайте до однорідної маси.
  4. На шампури нанизайте м’ясо гармошкою. Опустіть їх у маринад.
  5. Накрийте харчовою плівкою та поставте до холодильника на 2 години для маринування.
  6. Викладіть шашлики на деко та запікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин до утворення золотистої кірочки. Не забувайте перевертати шашлики в процесі випікання.

Смачного!

 

Recent Posts

Три вдалі способи зберігання кропу. Навіть зимою буде як тільки з грядки

Як правильно зберегти кріп на зиму Кріп швидко втрачає аромат і колір, тому правильна заморозка…

4 дні ago

150 грамів на 10 літрів води і про капустянку можна забути: захищаємо ділянку від ненажерливого шкідника

Як боротися з капустянкою на городі: поради садівникам Капустянка (вовчок) — один із найнебезпечніших шкідників…

4 дні ago

Місячний посівний календар на липень 2025. Сприятливі та не сприятливі дні

Місячний посівний календар на липень 2025: що сіяти та садити У липні город потребує догляду,…

5 днів ago

Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа

Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа Черешня — не тільки смачна,…

2 тижні ago

Навіщо досвідчені кухарі в киплячу воду з яйцями кидають сірники. Варто знати кожній господині

Досвідчені кухарі під час варіння яєць навмисне додають в воду сіль, харчовий оцет або соду.…

2 тижні ago

Щоб помідори й перець дали великий урожай: чим їх варто обприскувати

Щоб помідори й перець дали великий урожай: чим їх варто обприскувати У період активного росту…

2 тижні ago