Солодка ковбаска – смак який нагадає про дитинство. Покроковий рецепт приготування.

Солодка ковбаска й досі нагадує багатьом про дитинство. Вона виходить ароматною, солодкою та дуже смачною.

Інгредієнти:

• Печиво (пісочне солодке) 600 гр.;
• Вершкове масло 200 гр.;
• Какао-порошок 2 ст. л.;
• Свіже молоко 1/2 склянки;
• Цукор пісок 1 склянка.

Спосіб приготування:

1. Покладіть печиво в целофановий пакет та подрібніть його на невеличкі крихти руками або качалкою.
2. Цукор змішайте з какао-порошком.
3. Розтопіть масло та додайте молоко, цукор з какао та поставте нагріватись на плиту. Мішайте весь час, щоб цукор розчинився, але не кип’ятіть!
4. Заберіть з плити каструлю з сумішшю та покладіть туди печиво. Перемішайте до утворення однорідної маси.
5. Перекладіть на фольгу чи кондитерську плівку масу, сформуйте з неї ковбаску та приберіть до холодильника на 6 годин.
6. Перед подачею на стіл, поріжте на шматки та потрусіть горіхами або тертим шоколадом.

Смачного!