Соус, яким можна заправляти будь-яку страву. Має гарну текстуру та чудовий смак

Пропонуємо рецепт чудової альтернативи звичному майонезу. Таким соусом можна заправляти будь-яку страву, бо він має гарну текстуру та неймовірний смак. Також, на відміну від магазинних соусів, домашній не містить шкідливих домішок.

Інгредієнти:

• Оливкова олія 3 ст. л.;
• Сметана чи натуральний йогурт 7 ст. л.;
• Сік лимонний 1 ст. л.;
• Гірчиця 1 ч. л.;
• Морська сіль;
• Цукор пісок.

Спосіб приготування:

1. В ємність налийте оливкову олію, додайте дрібку солі й цукру, гірчицю та збийте блендером.
2. Не перестаючи збивати влийте тонкою цівкою лимонний сік, свіжу сметану чи йогурт та продовжуйте збивати до однорідності.

Приємного апетиту!