Categories: Поради

Спеції, які краще не додавати в борщ. Рекомендації досвідчених кухарів.

Борщ — одна з найбільш поширених і дуже смачних страв, інформує Ukr.Media.

Та й рецепт цього супу не дуже складний — немає такої людини, хто не знає основні інгредієнти цього смачного борщу.

При цьому кожна господиня хоче зробити свій борщ смачнішим, щоб саме її страва відрізнялася насиченим і яскравим смаком і не була схожа ні на чию іншу.

В кулінарії немає особливих правил, за якими необхідно готувати цей суп, але є приправи, які зіпсують страву, тому від їх вживання краще відмовитися.

Отже, кваліфіковані кухарі категорично не рекомендують додавати у борщ такі спеції:

  • гвоздика, кориця та інші прянощі;
  • любителям імбиру краще подавати його на окремій тарілочці, а ось в загальну каструлю його краще не додавати;
  • для української кухні не підходять і корейські спеції, особливо для борщу;
  • попри те що хмелі-сунелі універсальна приправа, але в борщ її краще не додавати.


Recent Posts

Як доглядати півонії взимку: садівники розповіли деталі, щоб гарно квітнули вже весною

Чи потрібно обрізати півонії взимку: поради досвідчених садівників Півонії — багаторічні рослини, які щороку віддячують…

1 місяць ago

Чому молоко згортається — і що зробити, щоб цього не сталося

Іноді молоко виглядає нормальним, не має різкого кислого запаху, але під час нагрівання раптово згортається.…

1 місяць ago

Чому в холодильнику з’являється лід і що з цим робити

Як часто та навіщо розморожувати холодильник і як правильно це робити Регулярне розморожування холодильника —…

1 місяць ago

Догляд за трояндами зимою: навесні кущі потішать пишними квітами

Навіть узимку троянди потребують уваги, адже холод і перепади температур можуть сильно нашкодити кущам. Якщо…

1 місяць ago

Розповідаємо як на довго позбутися мокриць та чешуйниць у ванній кімнаті. Дієвий метод

Якщо у ванній кімнаті або на кухні раптом з’явилися дрібні повзаючі істоти — не поспішайте…

2 місяці ago

5 причин чому кури не несуться зимою. Сусідка про це вам не розкаже

Чому кури перестають нестися: головні причини Буває так, що навіть здорові кури раптово припиняють яйцекладку.…

2 місяці ago