Ранню капусту не використовують для зберігання, бо вона швидко псується. Для цього потрібно заготовляти зимові сорти овочу. У капусті міститься дуже багато вітамінів, мікроелементів та інших корисних речовин.
Існує багато способів, щоб заготовити капусту на зиму. ЇЇ закладають у банки та маринують, але краще зберегти овоч у свіжому вигляді й потім готувати з нього різноманітні страви.
Є дуже багато сортів зимової капусти, які можна зберігати довго. До них належать – Подарунок, Козачок, Білосніжка, Завірюха, Амагер, Кам’яна голова та багато інших.
Збирати капусту треба теж правильно. Якщо зрізати її раніше, то вона згниє до кінця зими. Найкращий час для збору капусти настає, коли на вулиці вдень температура становить +3 градуси, а вночі 0…-3 градуси морозу.
Зберігати потрібно капусту у будь-якому місці, головне дотримуватись правильних умов зберігання.
Якщо ви мешкаєте у квартирі, зберігати капусту можна на балконі. Покладіть її у дерев’яний ящик та трохи утепліть. Капусту перед укладанням обгорніть харчовою плівкою або пергаментом.
У сучасному світі пральна машина є незамінним помічником у кожному домі. Вона ефективно видаляє бруд…
Грибна мачанка до Святвечора – це традиційна страва, яка чудово доповнить голубці, вареники чи картоплю.…
Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…
Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…
На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…
Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…