У нас дуже популярним є варення чорної смородини, усі господині стараються запастись цією смакотою на зиму. Ми підготували для вас чудовий рецепт по якому готовили ще наші бабусі.
Нам потрібно:
– смородина – 1 кг.
– цукор – 1 кг.
– склянка води.
Готуємо:
Перш за все треба перебрати, гарно промити і висушити ягоди.
В каструлю вилити склянку води, всипати стакан цукру, почекайте поки закипить. Всипати 1 стакан смородини. Варіть на середньому вогні 6 хвилин. При цьому треба весь час помішувати і знімати піну.
Висипаємо ще по 1 склянці цукру і ягоди, мішаємо і знову 6 хвилин варимо (не забуваємо мішати).
Так робимо і дальше, по склянці ягід і цукру через кожні 6 хвилин.
В стерилізовані банки наливаємо гаряче варення. Закатуємо.
Так, часу таке приготування займає багато, але таке варення виходить дуже ароматне і смачне. А головне добре зберігається.
Смачного!
Що робити, якщо заїдає блискавка: два прості способи, які точно допоможуть Блискавка на куртці, сумці…
Ось детальний посадковий календар на серпень 2025 року відповідно до фаз Місяця, з урахуванням сприятливих…
Як правильно збирати цибулю, щоб вона добре зберігалась Правильне збирання цибулі — ключ до тривалого…
Апокаліпсис на грядках: як врятувати врожай від навали сарани Сарана здатна знищити зелень на городі…
Чи можна садити горох у липні — і як це зробити правильно, щоб встигнути зібрати…
Дротянка в липні: як розпізнати і захистити врожай картоплі та моркви Валерій Лесько, 14 липня…