З яблук можна приготувати на зиму, не лише смачне варення, але і щось цікавіше.
Цей ароматний та ніжний яблучний «мед» прийдеться до смаку і старим і малим.
Тож беріть на замітку обов’язково. Запевняємо, не пошкодуєте!
Якщо вас цікавить, як з яблук можна зробити натуральне желе, то відповімо:
Я лучна шкірка містить пектин, саме він і додасть з часом сиропу вигляд желе.
Для яблучного «меду» потрібно:
· Яблука — 2.5 кг
· Цукор — 1 кг
· вода
Приготування:
Миємо та нарізаємо четвертинками яблука разом з серцевиною. Видаляємо лише пошкоджені частини яблука (гниль, червоточину).
Приготувавши яблука заливаємо їх водою, щоб вода покрила їх повністю. Доводимо до кипіння і варимо поки яблука не розваряться.
За допомогою друшляка і рушника або марлі відціджуємо сік.
Додаємо цукор з розрахунку на 1.5 л соку — 1 кг цукру. Уварюємо до густоти сиропу.
Розливаємо по стерильним баночкам по 0,5, та закриваємо (закатуємо). «Мед» охолоне, настоїться і буде схожий на желе або на ніжний мармелад.
В Україні три ночі поспіль, 8 , 9 та 10 травня очікуються заморозки. Про це повідомила синоптикиня…
Акумулятори смартфонів виходять з ладу через 2-5 років. Не потрібно постійно заряджати пристрій до 100%.…
Смородина не вибаглива в догляді. Однак, варто знати, яке підживлення внести, щоб зібрати великий та…
Попелиця може завдати серйозної шкоди ділянці з рослинами. Вона харчується навіть молодими саджанцями. Також, попелиця…
Іноді троянда може перетворитися на шипшину - це може статися з різних причин. Однак, проблему…
Багато хто має столові прибори з нержавіючої сталі. Іноді їх потрібно ретельно чистити, щоб вони…