Цибульні котлети, за цим рецептом виходять дуже смачні. І не потрібно купувати дорогий фарш

Цибульні котлети за цим рецептом містять виключно тільки овочі, тому дуже сподобаються вегетаріанцям та тим, хто постує. Готувати їх просто та швидко. Страва виходить ніжна, соковита та неймовірно смачна.

Складові:

• Ріпчаста цибуля 2 шт.;
• Велика картопля 1 шт.
• Крупа манна 3 ст. л.;
• Сік томатний 1 л.;
• Морська сіль;
• Соняшникова олія.

Спосіб приготування:

1. Почистьте цибулю від лушпиння та подрібніть її.
2. З картоплини, великого розміру, зніміть шкірку та потріть на тертці.
3. З’єднайте цибулю з картоплею та посоліть.
4. Далі додайте манну крупу, добре перемішайте масу та залиште на 10 хвилин.
5. Потім починайте формувати з маси, змоченими у воді руками, котлети.
6. В пательні розігрійте соняшникову олію та викладіть в неї заготовки.
7. Обсмажте їх з обох боків, щоб утворилась хрустка скоринка.
8. Покладіть котлети в ємність, залийте літром томатного соку та протушкуйте на протязі 30 хвилин.

Приємного апетиту!