Цікавий рецепт смачного шашлику в банці. М’ясо виходить соковите, ароматне та дуже смачне.

На вулиці холодно, а хочеться шашлику і палити багаття на морозі немає бажання. Пропонуємо унікальний рецепт цієї страви в банці. М’ясо виходить соковите, ароматне та дуже смачне.

Складові:

• Свинина 500 гр.;
• Вода мінеральна 100 мл.;
• Бальзамічний оцет 2 ст. л.;
• Лимонний сік 1 ст. л.;
• Цибуля ріпчаста 1 шт.;
• Морська сіль 1/3 ч. л.;
• Перець чорний мелений 1/3 ч. л.;
• Спеції для шашлику ½ ч. л.

Спосіб приготування:

1. Поріжте свинину шматочками, а почищену цибулю кільцями.
2. Складіть в миску, посипте всіма спеціями, додайте лимонний сік, бальзамічний оцет, мінеральну воду та залиште маринуватися на 1,5 години.
3. Підготуйте шашлики, нанизуйте м’ясо почергово з цибулею на дерев’яні шпажки.
4. Решту цибулю покладіть на дно трьох літрової банки, зверху поставте шпажки та накрийте горловину фольгою.
5. Поставте банку в холодну духову шафу та включіть температуру на 180°С.
6. Запікайте страву 1 годину, після відкрийте дверцята та дайте банці охолонути, бо лопне.

Дістаньте шашлик з банки та подавайте до столу.

Приємного апетиту!