Унікальна страва на цілий рік.
Унікальний рецепт — «халявка». На 1 порцію йде 3 кілограми помідорів, інформує Ukr.Media.
У чому унікальність «халявки»?
Насамперед, звичайно, простота приготування!
По-друге, дуже смачно!
Третє і найголовніше, «халявку» можна використовувати скрізь! Наприклад, до борщу, піци, готувати з нею рибу під маринадом і м’ясо.
А ще вона прекрасно зберігається цілу зиму. Виходить одна страва цілий рік годує.
Продуктів йде мінімум і всі вони прості.
На мотрібно:
Приготування:
Всі овочі миємо й чистимо. Подрібнюємо моркву (натерти на грубій тертці), перець на дрібні смужки, цибулю дуже дрібно. Можна нарізати вручну, а можна використати кухонний комбайн, кому як зручніше.
Тільки помідори обшпарити і почистити та нарізати скибочками. Можна помідори пропустити через м’ясорубку — теж добре виходить.
У каструлю — наливаємо олію, кидаємо сіль, цукор, оцет і овочі.
Після закипання варити ще 25 хвилин, не забуваючи помішувати «халявку», щоб не пригоріла.
Розкладаємо по стерилізованих банках, підливаючи рідиною і закатуємо.
Ну ось і все готово! Чекаємо поки охолоне — це десь добу. Зберігається як кожен звик.
Приємного апетиту!
Виноград нерідко висаджують поряд з альтанками. Це забезпечує затінок та врожай. Однак, не всі забезпечують…
Білокрилка завдає серйозної шкоди культурам на городі. Вони висмоктують сік з рослин, через що вони…
Кожна господиня на пасхальний стіл ставить розфарбовані яйця. Якщо хочеться здивувати гостей космічними яйцями, можна…
В травні городники мають багато роботи. В цей час закінчуються посівні, посадкові роботи та пересадка…
Зграї птахів відлітають у вирій організовано та злагоджено. Однак, не кожен знає, чому вони летять…
Чистити вікна – це нудна справа, яку часто відкладають на потім. Однак, відмити їх можна…