Categories: Рецепти

Вершковий крем «П’ятихвилинка». Ніжний, пишний, легкий і нагадує збиті вершки

Більшість масляних кремів дуже жирні та важкі, наприклад вершкове масло зі згущеним молоком. Але цей крем ніжний, пишний, легкий і нагадує збиті вершки, а також добре тримає форму. Його можна фарбувати харчовими барвниками. Після збивання обов’язково охолодіть перед використанням.

Інгредієнти:

Вершкове масло 22° 250 гр.;

Цукрова пудра 200 гр.;

Молоко 100 мл.;

Ванілін 1 пакет.

Приготування:

Закип’ятити молоко і дати охолонути до кімнатної температури. Додати масло, пудру і ванілін. І починайте збивати міксером тільки на низькій швидкості. Блендер не підходить для цього, якщо немає міксера збивайте вінчиком вручну. Збивати доведеться приблизно 5 хвилин або поки маса не стане однорідною, збільшиться в об’ємі та найголовніше, це коли з’являться піки ( коли вінчик підняти, крем буде схожий на клювики пташки ).



Виходить смачнющий крем з ванільним ароматом, яким можна прослоювати торти та робити шапочки для капкейків. Насолоджуйтесь!

Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!

Recent Posts

Яке саме мило та для чого смажити на сковороді. Поради мудрих господинь

Як очистити пательню за допомогою господарського мила Господарське мило може стати вашим помічником у боротьбі…

6 години ago

Чому досвідчені господині ніколи не викидають шкірки від бананів, та яку саме користь вони приносять

Як використати бананову шкірку: 5 корисних ідей Бананова шкірка – це не просто відходи, а…

6 години ago

Чому холодець погано застив, та що потрібно додати, щоб був густим

Як врятувати холодець, якщо він не застигає Холодець – традиційна страва зимових свят, але іноді…

6 години ago

Рецепт приготування ніжного та смачного торта “Спартак”, який усі так люблять

Рецепт торта «Спартак» Торт «Спартак» – це вишуканий десерт із ніжними шоколадними коржами, кремовою начинкою…

1 день ago

Вдалий рецепт приготування смачної куті. Так готовили ще наші бабусі

Полтавська кутя: рецепт, який здивує на Святвечір Полтавська кутя вирізняється своїм рідким консистенцією, адже її…

1 день ago

Що робити, коли вимкнули світло і машинка перестала працювати, та як правильно її перезапустити

Що робити, якщо під час прання вимкнули світло Раптове вимкнення електроенергії може застати зненацька, особливо…

1 день ago