Більшість масляних кремів дуже жирні та важкі, наприклад вершкове масло зі згущеним молоком. Але цей крем ніжний, пишний, легкий і нагадує збиті вершки, а також добре тримає форму. Його можна фарбувати харчовими барвниками. Після збивання обов’язково охолодіть перед використанням.
Інгредієнти:
Вершкове масло 22° 250 гр.;
Цукрова пудра 200 гр.;
Молоко 100 мл.;
Ванілін 1 пакет.
Приготування:
Закип’ятити молоко і дати охолонути до кімнатної температури. Додати масло, пудру і ванілін. І починайте збивати міксером тільки на низькій швидкості. Блендер не підходить для цього, якщо немає міксера збивайте вінчиком вручну. Збивати доведеться приблизно 5 хвилин або поки маса не стане однорідною, збільшиться в об’ємі та найголовніше, це коли з’являться піки ( коли вінчик підняти, крем буде схожий на клювики пташки ).
Виходить смачнющий крем з ванільним ароматом, яким можна прослоювати торти та робити шапочки для капкейків. Насолоджуйтесь!
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Кабачки невибагливі в догляді, але їх вирощування має певні нюанси. По-перше, їх слід своєчасно посіяти.…
Пластикові підвіконня мити нескладно та вони довго залишаються чистими. Однак, з часом підвіконня жовтіють від…
Щоб плодові дерева давали гарний врожай, а квіти пишно цвіли, потрібно підживлювати культури нітроамофоскою. Добриво…
Великдень є одним з найбільших християнських свят. В цей день всі люди йдуть в храм…
Троянди дуже гарні квіти в саду. Кожен садівник мріє, щоб вони пишно цвіли. Однак, троянди…
Ручки ну плиті швидко забруднюються. Не вся хімія здатна впоратись з ситуацією. Однак, це можна…