Виноградний пиріг. Смачний десерт за кілька хвилин

Осінь – це сезон різних фруктів, але чомусь виноград не багато хто використовує в приготуванні пирогів. Зазвичай, в осінню пору печуть шарлотку з яблуками. Однак, якщо хочете здивувати своїх гостей, тоді обов’язково приготуйте надзвичайно смачний італійський виноградний пиріг.

Інгредієнти:

• Молоко тепле 250 мл.;
• Свіжі дріжджі 20 гр.;
• Борошно вищого гатунку 500 гр.;
• Яйця 1 шт.;
• Солодковершкове масло 60 гр.;
• Поварена сіль 1 дрібка;
• Цукор коричневий 2 ст. л.;
• Будь-який виноград.

Спосіб приготування:

1. В чисту миску додайте підігріте молоко, свіжі дріжджі та цукор, ретельно перемішайте й залиште на 10-15 хвилин.
2. Далі, насипте в миску борошно, дрібку солі, яйце й розтоплене масло.
3. Все змішайте та замісіть однорідне тісто.
4. Готову масу накрийте харчовою плівкою й поставте в тепле місце на 30 хвилин.
5. Через півгодини тісто підніметься, його стане більше у 2 рази.
6. Форму для випічки застеліть пергаментним папером та покладіть туди тісто.
7. Поверх тіста покладіть виноград, трохи придавлюючи його.
8. Вкрийте зверху пиріг рушником й дайте постояти 10 хвилин.
9. Після цього, поставте його в попередньо розігріту до 180 градусів духовку й випікайте 30 хвилин.
10. Випечений, ароматний пиріг прикрасьте цукровою пудрою й можете подавати до столу.
11. Виноград та м’яке дріжджове тісто гарно поєднуються один з одним.

Смачного!