Яблучне пюре на зиму. Просте в приготуванні та дуже смачне

Пропонуємо дуже цікавий й незвичний рецепт яблучного пюре на зиму. Досвідчені господині використовують його в якості начинки для різної випічки.

Складові:

• Солодкі яблука 2 кг.;
• Молоко згущене 380 гр.;
• Питна вода 250 гр.

Спосіб приготування:

1. Свіжі помиті й почищені від шкірки та насіннєвої коробочки яблука поріжте на невеликі шматки.
2. Покладіть їх в ємність та додайте води.
3. Проваріть їх на середньому вогні до розм’якшення.
4. Після перекладіть яблука в чашу блендера й подрібніть, щоб утворилася однорідна маса.
5. Змішайте яблучну масу зі згущеним молоком, закип´ятіть все та продовжуйте варити близько 5-7 хвилин.
6. Наповніть гарячим яблучним пюре сухі стерильні банки, закрийте їх такими ж кришками та перевернувши тепло вкутайте.
7. Охолоджене пюре винесіть в прохолодне приміщення для зберігання.

Приємного апетиту!