Яблучне варення на зиму, яке підходить, щоб начиняти млинці, пиріжки та пироги

Яблучне варення чудово підходить, щоб начиняти млинці, пиріжки та пироги. Тому, пропонуємо рецепт заготівлі з яблук, яка допоможе готувати взимку смачну й ароматну випічку.

Інгредієнти:

• Свіжі яблука 3 кг.;
• Цукор пісок 1 кг.

Спосіб приготування:

1. Помийте та поріжте яблука на невеликі шматки.
2. Покладіть в ємність та пересипте цукром.
3. Поставте на мінімальний вогонь, мішайте та варіть до утворення соку.
4. Як тільки яблука закиплять, готуйте на протязі 5 хвилин.
5. Наповніть киплячим варенням стерильні скляні банки та закатайте стерильними кришками.
6. Переверніть на кришку, вкрийте теплою тканиною та залиште охолоджуватись.
7. Зберігайте яблучне варення в прохолодному приміщенні підвалу чи комори.

Смачного!