Яблучний пиріг, що стане вашим новим фаворитом замість Шарлотки

Приготувавши пиріг за цим рецептом, більше не захочеться повертатися до всім відомої Шарлотки. Приготування просте та не займає багато часу. Пиріг виходить смачним, соковитим та ароматним.

Складові:

Тісто:

• Борошно 120 гр.;
• Цукор 100 гр.;
• Яйця 3 шт.;
• Розпушувач 1 ч. л.;
• Ванільний цукор 1 ч. л.

Начинка:

• Яблука 4-5 шт.;
• Цукор 2 ч. л.;
• Цедра лимона;
• Сік лимона 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. З яблук виріжте серцевину та наріжте невеликими шматочками.
2. Покладіть фрукти в ємність, додайте цукор, цедру та сік лимона й перемішайте.
3. В окремій ємності збийте яйця до пишної маси.
4. Поступово додайте цукор та ванільний цукор й збивайте 3-4 хвилини.
5. Додайте до борошна розпушувач та поступово просійте в масу.
6. Замість однорідне тісто.
7. На деко покладіть пергамент, змістіть олією та викладіть яблука.
8. Зверху залийте тістом та рівномірно розподіліть по всій поверхні.
9. Випікайте при 180 градусах протягом 20 хвилин.

Смачного!