Categories: Рецепти

Яблука в клярі: швидкий десерт за 15 хвилин

Смажені яблука в клярі – один з найпростіших десертів у світі. Тим не менш, він дуже смачний і відмінно підійде тим, хто не любить проводити біля плити кілька годин на день. На приготування яблук в клярі у вас піде не більше 15 хвилин, а результат перевершить всі очікування. За смаком десерт нагадує яблучний пиріг, тільки над ним не потрібно забагато сидіти, інформує Ukr.Media.

До речі, ці ласощі стануть більш корисною альтернативою пампушкам і донатам, які всі так люблять.

Інгредієнти:

  • рослинна олія (для ПХ-рецепта краще брати кокосову) – 60 г
  • мінеральна вода – 250 мл
  • цільнозернова або вівсяна мука (можна замінити пшеничною або кукурудзяною) – 150 г
  • яблука – 3-4 шт.
  • кориця, цукор – за бажанням

Приготування:

Помийте і очистіть яблука від шкірки, потім акуратно витягніть серцевину. Наріж їх не занадто тонкими, але і не товстими кружечками.

З’єднайте у великій мисці борошно і мінеральну воду, акуратно вимісивши віночком. Якщо вирішите готувати солодкі яблука, можете змішати трохи коричневого або кокосового цукру з корицею.

Розігрійте олію на сковороді, а потім трохи зменшіть вогонь. Обмокніть заготівлі яблук у суміш з кориці, потім – у рідке тісто. Викладіть яблучні кільця в клярі на добре розігріту сковороду і смажте їх на рослинній олії до утворення золотистої скоринки з обох сторін. Після обсмажування, викладіть готові кільця на паперові серветки, щоб прибрати зайвий жир.

Таким же способом ви можете готувати не кільця, а часточки яблук в клярі – обсмажування їх займе трохи менше часу.



При бажанні (особливо, якщо ви не використовували цукор і корицю перед кляром) яблука можна прикрасити цукровою пудрою, какао або корицею. Якщо ви не противниця солодкого, то можете сміливо додавати до яблук при подачі шоколадно-горіхову пасту, збиті вершки, морозиво та інші топінги.

Recent Posts

Посадка озимого часнику в 2025 році: сприятливі дні жовтня та листопада

Посадка озимого часнику в 2025 році: сприятливі дні жовтня та листопада Озимий часник — одна…

6 днів ago

5 головних правил обрізки троянд у жовтні. Зробіть все правильно щоб гарно квітнули

Як правильно обрізати троянди восени: п’ять кроків до розкішного цвітіння Багато хто запитує: чи варто…

2 тижні ago

Портулак на городі: дієві способи на довго позбутися від нього

Портулак часто сприймають як нешкідливу рослину — деякі навіть використовують його в кулінарії. Проте для…

3 тижні ago

Посадочний календар цибулі восени на 2025 рік. Сприятливі дні для гарного врожаю

Посадочний календар цибулі восени на 2025 рік Осіння посадка цибулі — це перевірений спосіб отримати…

3 тижні ago

Коли чекати перших заморозків у 2025 році. Вони вже не за горами

Коли чекати перших заморозків у 2025 році Прогнози синоптиків показують таку картину: На початку вересня…

1 місяць ago

Виростити легко, зберегти важче: три поради, щоб овочі долежали до весни

Осінь 2025: як зберегти врожай і сили на зиму Осінь — час, коли городник підводить…

1 місяць ago