Categories: Поради

Як краще зберігати буряк, щоб він довго лежав і не загнивав. Городникам на замітку

Буряк вважається дуже важливим овочем здоров’я. Люди, які хворіють на гіпертонію, повинні включити його в раціон харчування, бо він покращує стан судин та крові.

З городу буряк прибирають у жовтні на початку листопада, до настання перших морозів. Якщо проґавити цей момент, тоді він підмерзне й довго зберігатись не буде. Під час дощів прибирайте його раніше, бо він вбере у себе багато вологи та може захворіти на гниль.



Збереження буряка на зиму.

Заберіть коренеплоди з городу, краще це робити у суху погоду.

Підріжте листя, залишивши тільки півтора сантиметра сухого бадилля.

В ніякому разі не мийте буряк перед укладанням його на зиму.



Правильні способи укладання буряка на зиму.

Можна покласти буряк поверх бульби.

Можна покласти в ящики рядами, пересипаючи кожний ряд вологим піском.

Можна класти в поліетиленові пакети так, щоб вони були закриті зверху.

Буряк не любить високої температури зберігання, інакше він пустить бадилля. Зберігайте його при температурі не більше +3…+4 градуси.

Ще можна зварити та заморозити його на зиму, для приготування салатів й борщів.

Recent Posts

Завжди під час прання сипте сіль в пральну машинку. Яку саме користь це приносить

У сучасному світі пральна машина є незамінним помічником у кожному домі. Вона ефективно видаляє бруд…

22 години ago

Пісна та смачна грибна мачанка на Святвечір. Гарно смакує з різними стравами

Грибна мачанка до Святвечора – це традиційна страва, яка чудово доповнить голубці, вареники чи картоплю.…

22 години ago

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

2 дні ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

2 дні ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

2 дні ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

2 дні ago