Буряк вважається дуже важливим овочем здоров’я. Люди, які хворіють на гіпертонію, повинні включити його в раціон харчування, бо він покращує стан судин та крові.
З городу буряк прибирають у жовтні на початку листопада, до настання перших морозів. Якщо проґавити цей момент, тоді він підмерзне й довго зберігатись не буде. Під час дощів прибирайте його раніше, бо він вбере у себе багато вологи та може захворіти на гниль.
Збереження буряка на зиму.
Заберіть коренеплоди з городу, краще це робити у суху погоду.
Підріжте листя, залишивши тільки півтора сантиметра сухого бадилля.
В ніякому разі не мийте буряк перед укладанням його на зиму.
Правильні способи укладання буряка на зиму.
Можна покласти буряк поверх бульби.
Можна покласти в ящики рядами, пересипаючи кожний ряд вологим піском.
Можна класти в поліетиленові пакети так, щоб вони були закриті зверху.
Буряк не любить високої температури зберігання, інакше він пустить бадилля. Зберігайте його при температурі не більше +3…+4 градуси.
Ще можна зварити та заморозити його на зиму, для приготування салатів й борщів.
Посадка озимого часнику в 2025 році: сприятливі дні жовтня та листопада Озимий часник — одна…
Як правильно обрізати троянди восени: п’ять кроків до розкішного цвітіння Багато хто запитує: чи варто…
Портулак часто сприймають як нешкідливу рослину — деякі навіть використовують його в кулінарії. Проте для…
Посадочний календар цибулі восени на 2025 рік Осіння посадка цибулі — це перевірений спосіб отримати…
Коли чекати перших заморозків у 2025 році Прогнози синоптиків показують таку картину: На початку вересня…
Осінь 2025: як зберегти врожай і сили на зиму Осінь — час, коли городник підводить…