Буряк вважається дуже важливим овочем здоров’я. Люди, які хворіють на гіпертонію, повинні включити його в раціон харчування, бо він покращує стан судин та крові.
З городу буряк прибирають у жовтні на початку листопада, до настання перших морозів. Якщо проґавити цей момент, тоді він підмерзне й довго зберігатись не буде. Під час дощів прибирайте його раніше, бо він вбере у себе багато вологи та може захворіти на гниль.
Збереження буряка на зиму.
Заберіть коренеплоди з городу, краще це робити у суху погоду.
Підріжте листя, залишивши тільки півтора сантиметра сухого бадилля.
В ніякому разі не мийте буряк перед укладанням його на зиму.
Правильні способи укладання буряка на зиму.
Можна покласти буряк поверх бульби.
Можна покласти в ящики рядами, пересипаючи кожний ряд вологим піском.
Можна класти в поліетиленові пакети так, щоб вони були закриті зверху.
Буряк не любить високої температури зберігання, інакше він пустить бадилля. Зберігайте його при температурі не більше +3…+4 градуси.
Ще можна зварити та заморозити його на зиму, для приготування салатів й борщів.
Що робити, якщо заїдає блискавка: два прості способи, які точно допоможуть Блискавка на куртці, сумці…
Ось детальний посадковий календар на серпень 2025 року відповідно до фаз Місяця, з урахуванням сприятливих…
Як правильно збирати цибулю, щоб вона добре зберігалась Правильне збирання цибулі — ключ до тривалого…
Апокаліпсис на грядках: як врятувати врожай від навали сарани Сарана здатна знищити зелень на городі…
Чи можна садити горох у липні — і як це зробити правильно, щоб встигнути зібрати…
Дротянка в липні: як розпізнати і захистити врожай картоплі та моркви Валерій Лесько, 14 липня…